
Это не совсем традиционный борщ :) это рецепт борща в моем понимании! В моем борще принципиально нет картошки - а мясо Вы можете добавить любое если есть желание - но уже позже в приготовленный по моему рецепту борщ :) Рецепт этот я сочиняла очень долго, все началось с того что я перестала есть жирное, затем я однажны просто забыла что в доме нет капусты - а борщ уже сварила (капусту я всегда добавляла в самом конце приготовления - не люблю когда она разваренная) и как бы странно это не звучало, но борщ без капусты ничем не отличается от борща с капустой, так я перестала класть в него капусту))). Еще позже я села на диету Монтиньяка, и в связи с этим перестала кушать картошку (свеклу варенную на этой диете тоже нельзя - но борщ был для меня исключением) - вместо картошки я стала класть фасоль, что то я много говорю . . . хватит наверное уже) пойдем готовить)))
( рецепт... )